县市监局多举措抓好冷链食品管控

针对近期国内部分地区出现新一轮新型冠状病毒肺炎疫情，县市监局要求全体干部克服麻痹思想、侥幸心理，充分认清当前新型冠状病毒肺炎疫情防控形势依然严峻，时刻绷紧疫情防控这根弦，持续落实好各项防控措施，紧盯进口冷链食品购、销、存环节，维护好我县整体疫情防控形势。

一是强化监督检查，排查风险隐患。按照冷链食品“来源可查，去向可追、质量可控”的要求，持续排查冷链食品生产经营主体及从业人员底数，建立健全管理台帐，做到冷链食品市场底数清、情况明。坚持每月巡查制度，对全县食品加工、流通、餐饮服务领域内经营使用冷冻食品的单位进行彻底排查。

二是突出重点区域，严把购销存关口。以集贸市场、商场超市、肉品加工、生鲜水产、酒店等为重点区域进行全面核查，督促经营者严格落实采购查验、索证索票制度，采购进口冷链食品进入“陕冷链”系统，严格执行报备制度，采购的进口冷链食品必须具备“三证”（即出入境检验检疫证明、核酸检测报告、消毒证明文件)，实行“三专”管理(即专用通道进货、专区存放、专区销售)，无出入境检验检疫证明、无核酸检测报告、无消毒证明文件、无溯源信息的一律不得销售，严防新型冠状病毒肺炎疫情通过进口冷链食品输入我县。

三是强化宣传普及，夯实群防群控。下发告知书，结合日常检查巡查，大力宣传冷链食品疫情防控政策，督促经营户严格执行《商洛市冷链食品疫情防控十条措施》，落实好食品安全和疫情防控主体责任，加强店内从业人员、环境和食品的管控。同时提醒广大群众购买进口冷冻食品，要查验相关证明，并鼓励消费者对违规销售、使用进口冷链食品行为进行投诉举报，营造群防群控的良好社会氛围。

四是强化抽样检测，做到应检尽检。采取“一报告二沟通三督促”的方式，协助卫健局做好辖区冷链食品从业人员、环境及食品核酸检测和信息上报工作。截至目前，检查食品加工经营单位1806家次，排查出冷链食品加工经营单位150家，涉及从业人员600余人。配合卫健部门采集样本4462份，其中冷链食品1137份、环境样本1344份、从业人员1981份，未发现阳性样本。