羊肚菌喜获丰收 贫困户笑逐颜开

时下，正是羊肚菌采收季节，走进曹坪镇中坪社区和街垣社区的羊肚菌示范基地，菌棚里一队队、一簇簇像降落伞一样的羊肚菌长势喜人，一阵阵菌香沁人心脾，格外引人注目。看着大片的羊肚菌，群众脸上露出了丰收的喜悦。接下来，将在前期栽种成功的基础上，进一步完善提升羊肚菌栽培技术，建立优质高效栽培模式，逐步扩大示范基地规模。同时，给乡亲们提供菌种、技术指导、产品回收等服务，让更多的群众能参与，能增收，能致富。

据悉，羊肚菌是一种珍贵的天然补品，含丰富的蛋白质、多种维生素及20多种氨基酸，味道鲜美、营养丰富，具有益肠胃健康、预防感冒、增强人体免疫力等功效，是一种珍稀、名贵的食药兼用型真菌，有“菌中之王”的美称，深受消费者青睐，市场前景大好。